酒酿蛋的功能与做法?酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素BB2等，可益气、生津、活血、散结、消肿不只利于孕妇利水消肿，也得当哺乳期妇女通利乳汁，我来为各人科普一下关于酒酿蛋的功能与做法?以下内容但愿对你有辅佐!

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素BB2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不只利于孕妇利水消肿，也得当哺乳期妇女通利乳汁。

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不敷、热病烦渴、胎动不安等，是辅助正气的常用食物。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，胆固醇对乳房发育异常有利。

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目标功能，含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B维生素B维生素C和钙、磷、铁等，具有增进白细胞活性、促进肝细胞新生的药理浸染，对付女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功能。

作法：甜酒酿中添加适量的水，一样平常依照米酒和水3:1的占比，大火烧开，打撒生鸡蛋在米酒中，一个方位不绝的拌和就可以。