常见的绿茶冲泡方法有哪些 掌握好这三个技巧 你也是个喝茶高手(7)
时间:2021-01-12 07:21 来源:未知 作者:admin 点击:次
3.下投法:投茶→冲泡 【方法】适量茶叶,沿杯壁注入温水至七分满,徐徐摇动以使茶叶完全润湿,静待其自然舒展。 【适宜】茶形较松或细嫩度较低的一般绿茶,如太平猴魁、六安瓜片等。 【优点】茶味更饱满。 注意:细嫩度不同的绿茶要用不同的投茶方式去冲泡。 无论使用哪一种投茶法,所冲泡的茶水都应在3至5分钟内品完,或先将茶水倒至公道杯、品茗杯中,防止茶叶过度浸泡。因为随着茶汤温度的降低,茶的汤色和口感都会有所变差。 温馨提示:品饮绿茶,一般以前三泡为宜,滋味最为香醇鲜爽,三泡之后滋味就会变淡。若需再饮,应重新放入茶叶冲泡。 (责任编辑:admin) |