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　　连日来，在四川雅安市汉源县宜东镇大安村，柿子树上尽是红红的果实，如同一盏盏红灯笼挂满枝头，当地村民们都忙着采摘，到处呈现初冬时节慢慢的仪“柿”感，成为了一道亮丽的乡村丰收美景。

　　据悉，大安村几乎家家户户都种上了柿子，共有2000余株柿子树，年产量达20余万斤。进入冬季，制作柿饼也别有一番趣味，采摘、清洗、晾晒，大约一个多月，待柿子表面形成一层白霜，底色红亮、软糯黏润的柿饼便做好了。