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鸭子的营养价值异常 富厚 ，富含维生素e、维生素b，吃了鸭子以后可以有效的吸收这些营养物质，从而起到一定的营养神经，弥补 身体所需要的微量元素的作用。

鸭肉可以补中益气、滋阴养血，对于一些阴虚火旺有一定的作用。还可以益胃生津，抗衡 骨蒸潮热等症状。

然则 需要注意，鸭子自己 属于寒凉性质的食物，吃了太多之后，容易导致腹痛、腹泻。