(新春走基层)兴安岭上的“冷极人家”:林深不知处,渐成“桃花坞”
本文摘要:走进“程家大院”中的堂屋,映入眼帘的便是一张醒目的照片:程善忠穿着森林管护员工作服、戴着红色袖标穿梭在茫茫林海中。”  程善忠就地取材,创新推出“冷极八大碗”等菜品,并在自家院落外铺了冰场,增设娱乐项目,优化接待服务。

  齐齐哈尔新闻网内蒙古大兴安岭1月6日电 题:兴安岭上的“冷极人家”:林深不知处,渐成“桃花坞”

  齐齐哈尔新闻网记者 张玮

  冬日清晨的第一缕阳光透过漫天冰雾,从远方新修的柏油路一直映射到程善忠的“程家大院”。

  春节将至,程善忠和妻子比往常早起了许多,清扫院落,准备“冷极八大碗”,将酿好的蓝莓酒储存起来……

  进入隆冬,素有“中国冷极”之称的内蒙古自治区呼伦贝尔根河市的气温常常跌破-40℃,当地的“冷极村”冰雾弥漫,雾凇挂枝,如梦似幻,仿如童话,这里便是程善忠的家。

  走进“程家大院”中的堂屋,映入眼帘的便是一张醒目的照片:程善忠穿着森林管护员工作服、戴着红色袖标穿梭在茫茫林海中。

  今年52岁的程善忠曾在金河森工公司金林林场工队工作近20年。最近10年间,他从“砍树人”变身“看树人”,见证了深林渐成诱人“桃花坞”的全过程。

  “‘冷极’腹地的冬天,大雪能没过大腿,人在雪地里别说干活儿,走路都费劲。”回忆过往,程善忠感叹,“那些年,我在山场尝尽了苦辣酸咸,但为国家建设尽一份力,也是我这一生的‘小傲娇’。”

  “天保工程”实施后,林业工人开始转型。

  “2012年10月,我的农家乐开门纳客。”程善忠告诉记者,经营农家乐纯属他心血来潮、一时兴起,“当时我的想法是,我们拥有大兴安岭丰富的林下资源,依托‘冷极村’的独特气候特征,是不是可以搞一搞旅游呢?”

  程善忠向单位提出这个想法,并得到支持。

  “单位为我提供了一排平房,并且对基础设施进行了修缮。”程善忠就此开启自己的转型创业之路。

  为了打造与众不同的旅游接待服务,程善忠还特地去四川学习四川火锅的做法,他想着火锅和羊肉应该比较受外地游客欢迎。

  学成归来后,程善忠信心满满,以为可以靠火锅打开市场,可没想到生意十分惨淡。

  2015年,内蒙古大兴安岭林区全面停止天然林商业性采伐,采伐工放下斧头、锯子成为森林管护员。

  “不采伐还能挣到钱吗?看着树林就能给我们发工资?农家乐能做好吗?”当时上有老下有小的程善忠好一阵迷茫。

  “看着邻居家的生意红火热闹,别提有多着急上火了。”程善忠和妻子虚心向邻居取经,学习经营经验,同时利用网络平台进行宣传,并与旅行社合作,自家农家乐逐渐步入正轨。

  2015年年末,程善忠接待了一批来自广州的游客,“通过与他们沟通学习,我的思路打开了。”

  程善忠就地取材,创新推出“冷极八大碗”等菜品,并在自家院落外铺了冰场,增设娱乐项目,优化接待服务。

  “越冷越热情”越叫越响亮,一传十、十传百,游客便越来越多。

  “老爸蘸糖葫芦、老妈端菜、媳妇儿洗菜,全家上阵,日子一天比一天好。”程善忠咯咯笑道。

  从无人问津到打卡圣地,2017年,“冷极村”火爆全国,程善忠作为林业工人转型发展家庭经济致富的典型,也从幕后走到台前。

  程善忠说:“从那以后,我每天都能接到预订电话,客人源源不断,也算是真正阔步迈进了小康行列。”

  “新冠病毒感染疫情发生前,每年春节都会被外地游客预定满,年收入能达到十多万元。”程善忠如是说。

  “冷极村”以冷极闻名,冬季游发家。如今,这座深藏林间的小村落正在不断打造四季游。

  春天,雪落兴安杜鹃是摄影爱好者的迷恋;夏季,家家户户的小菜园结满各式蔬果,“溜达鸡”在院中悠闲地“散步”,清爽舒适的气温带给游客极佳的避暑体验;金秋,山上的野生蓝莓、红豆、山葡萄等野果逐渐成熟,大型采摘现场着实壮观。

  程善忠还开设了酿酒课堂,教游客用采来的红豆、野生蓝莓等野果酿酒,并邀请他们待酒酿好后,再来体验不一样的“冷极”。

  又是一个冬季,又是一度新春,“冷极村”如约挂上大红灯笼,雕刻出形态各异的雪蘑菇、小雪人,搭起冰桌、架起火锅,秧歌队热热闹闹地喜迎八方宾客。(完)

【编辑:叶攀】