去菜场了吗?北京菜价同比涨56.32% 预计四月进入回落区间(2)
本文摘要:北京菜价同比涨的原因是什么?今年为何如此特殊? 首先,节后菜价居高难下,和2月初的强寒潮天气有直接的关系。尤其是南菜产量下降,导致部分蔬菜迟到早退,供应链出现断口。比如广东的青皮冬瓜,由于受冻,提前退市
 
北京菜价同比涨的原因是什么?今年为何如此特殊?
 
首先,节后菜价居高难下,和2月初的强寒潮天气有直接的关系。尤其是南菜产量下降,导致部分蔬菜“迟到早退”,供应链出现断口。比如广东的青皮冬瓜,由于受冻,提前退市;接续上市的海南冬瓜也因遭遇降雪,产量下降,上市期推迟。
 
其次,近期全国多地的散发疫情让地头收购和长途运输的难度增加,一些产地有疫情,导致蔬菜“出不了村,进不了城”;运输中,大多数司机的行程码都带上了“星”号,不带“星”的司机比较稀缺,需要另找代驾进京,这也大大增加了运输成本,流通环节受到干扰。


 
另外,汽柴油价格的上涨也是促使菜价高位震荡的重要原因。新发地市场相关负责人向记者透露,目前蔬菜进京的运费普遍涨幅在50%以上,有的可以达到75%。
 
而对于后市行情,多数业内人士认为,随着气温回升,全国蔬菜整体供应量和种类都会有所增加,预计4月份以后大部分菜品的价格将进入季节性回落区间,菜价将缓慢下行。